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学校生活

高校2年生 家庭科 ドライカレー作り

高校2年生の家庭科の授業では、調理実習でドライカレーを作りました。野菜を細かく刻んだり、味付けをしたり。辛さも自分たちで調節をします。「私たち辛いもの平気だから、スパイスを多く入れちゃおう!」など、自分たちの好きなように味を決められることが楽しかったようです。難しい作業も多少の失敗も、皆でやれば楽しい作業になります。最後には盛り付けにも拘って、ご飯をハート型によそうグループもありました。
今回の調理実習は、来週出発する長崎への校外学習時のグループで行いました。旅行の前に、ともに同じ作業をすることでグループの仲も深まりました。自分たちで作ったドライカレーを囲んで、「おいしいね!」「来週の長崎も楽しみだね!」と話に花が咲きました。